Eins der besten China Restaurants in Berlin. Wenn man die Qualität eines China-Restaurants an der Zahl der chinesischen Besucher misst, ist man hier goldrichtig. Witzigerweise fallen dort auch oft chinesische Reisegruppen ein, die während ihres Berlin-Besuchs kulinarisch auf Nummer sicher gehen wollen.

Die Speisekarte ist üppig und hebt sich aufgrund des Szechuan Einschlags auch vom üblichen Einerlei “beim Chinesen” ab. Meine absoluten Favoriten sind zwei Vorspeisen, die “grünen Bohnen mit Ingwer und Knoblauch” und der unvergessliche “warme Szechuan Nudelsalat”. Danach darf es gerne mit Gong-Bao Huhn oder einem leckeren Schweinefleischgericht nach Yuxiang-Art weitergehen.

Die Bedienung ist angenehm unkompliziert, freundlich und schnell, es sei denn die oben erwähnten Reisegruppen tauchen auf, dann kann es schon mal etwas länger dauern, dafür wird man aber mit einen einmaligen Spektakel entschädigt. Auch der Besuch mit Kindern lohnt, es wird gerne auf Modifikationen an den Gerichten eingegangen.

Mein Beitrag zu China Restaurant Tian-Fu – Ich bin mzehrer – auf Qype

Nach dem Tian Fu in Wilmersdorf mein zweitliebster Chinese in Berlin. Das Ambiente darf man mit Blick auf die schicken neuen Asiaten getrost als Retro bezeichnen, die Bestuhlung ist vom Sitzkomfort echt grenzwertig. Die Lage ist ganz Ok und zum Glück muss man das Gebäude in dem das Restaurant angesiedelt ist nicht angucken wenn man drin sitzt.

Die Küche ist herausragend, fernab vom Einerlei mit Huhn, Rind oder Schwein gibt es hier eine unüberschaubare Auswahl an verschiedensten Gerichten und vor allem auch viele ausgefallene Sachen mit Gemüse und Fisch in bester Qualität und wunderbarer Präsentation.

Die Bedienung ist geprägt von einer Mischung aus asiatischer Feundlichkeit und Berliner Schnauze, man glaubt es kaum, aber das geht gut zusammen. So ist mir dort zum ersten mal in meinem Leben von einer Bedienung direkt von der Bestellung eines Gerichtes abgeraten worden (Schweinefleisch nach Hausfrauenart osä.) und zwar mit dem Kommentar: “Das kommt aus dem Dorf der Chefin, das mögen die meisten Chinesen auch nicht”.

Alles in allem ein super Laden und immer für einen tollen Abend gut.

Mein Beitrag zu Ming Dynastie – Ich bin mzehrer – auf Qype